Viña Sanzo Verdejo 2007

Categorias

Imprimir
Ver em tamanho grande

Produtor:	Valsanzo
Origem:	La Seca (Valladolid)
Vintage:	2007
Classificação:
Tipo de vinho:	Vinho branco
D.O.:	Rueda

Mais informação
Comments (0)

La parcela se sitúa sobre un vertiente erosionado compuesto por materiales terrígenos neógenos (Mioceno - Plioceno) constituidos por arenas, limos y arcillas, con localmente depósitos conglomeráticos (cantos calcáreos, ígneos, o metamórficos). Las arenas pueden definir también canales entre los materiales de granulometría más fina.

Ficha técnica
Crianza:
Capacidad botella:	75 cl
Graduación alcohólica:	12,5% vol
Variedades de uva:	100% Verdejo
Temperatura de servicio:	10ºC
Nota de cata:	Color pistacho pálido con irisaciones verdosas, en aroma destaca el varietal con matices a hinojo y hierba buena, floral, con fondo de fruta tropical. En boca se presenta untuoso, persistente, carnoso, con ligero postgusto a almendra amarga.
Maridaje:	Por su condición de blanco fresco es ideal para pescados y mariscos, y por su estructura varietal es un perfecto acompañante de carnes blancas y jamón. Pasta, verduras, quesos frescos y semicurados.
Certificados / Premios:	Guía Peñin 2009: 90 puntos.