Gramona Imperial

Produtor:	Gramona
Origem:	Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
Grau de doçura:	Brut Gran Reserva
Tipo de vinho:	Cava (vinho espumante)
D.O.:	Cava

El toque de licor de expedición y su elegancia le ha convertido en un clásico entre sus adictos consumidores.

Ficha técnica
Crianza:	Entre 3 y 4 años
Capacidad botella:	75 cl
Graduación alcohólica:	11,5% vol
Variedades de uva:	Xarel·lo: 50%, Macabeo: 40% y Chardonnay: 10%
Temperatura de servicio:	Entre 6º y 8ºC
Nota de cata:	• Vista: Amarillo pajizo con reflejos oro nuevo. • Nariz: Sutil perfume de manzana, de galletas, de especies, de flores y una sugerente brisa marina, de su íntimo contacto con la levadura aparecen aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos. • Boca: Su tacto crujiente y tónico a la vez junto con una prolongada fructosidad de la buena disposición ácidosuave y una agradable voz alcohólica, lo convierten en un mar de posibilidades para descubrir platos.
Maridaje:	Cava muy versátil que se puede tomar durante toda la comida hasta el postre.
Certificados / Premios:	• La Guía Todovino 2008: 1 Lacre • Guía de Vinos Gourmets 2008: 8.50 puntos • Anuario de Vinos Ed. El País 2008: 3 estrellas • Guía Peñín 2008: 91 puntos • Concurso Mundial de Bruselas 2007: Medalla de Plata • Guía Proensa 2007: 90/100 • Guía Peñín 2007: 91/100 (Podio 2007) • Premio Gourmet 2005 al Mejor Espumoso de España • La Guía 2005. Lacre de Honor. Vino Excelente