Detalls tècnics
Varietats de raïm: 80% Garnatxa negra, 20% Carinyena
Criança: 3 mesos en barriques de roure francès Allier
Vinificació: Fermentació de 25 dies a 26ºC. Battonage al llarg de la criança. Filtrat lleugerament abans de l'embotellat.
Edat vinyes: 30 anys
Evolució prevista: 6-8 anys

Informació
Raïm produït en terrasses, amb un rendiment mitjà de 4500 kg per hectàrea. La verema comença a primers d'octubre, amb el raïm seleccionat i collit a mà en caixes petites de 20kg. Al celler, s'hi realitza una segona selecció mitjançant una cinta de tria. Els mostos fermenten a 26°C al llarg de 25 dies. Tot seguit, passa a les barriques de roure francès Allier, on realitzarà una criança de 3 mesos. El vi s'embotella sense clarificar ni estabilitzar amb fred, resultant un vi amb els tocs típics de terroir del Priorat.

Notes de premsa
Barranc dels Closos 2002. Cereza granate oscuro. Aroma algo intenso, notas ahumadas y especiadas del roble, fondo a fruta madura y hollejo macerado. Boca potente, taninos marcados pero con potencial cierta frescura especiada y de suelo, algo cálido pero con buen peso de fruta, regaliz. 86 punts Guía Peñin 2005

Barranc dels Closos 2001: 90 punts Wine Advocate #145, Feb 2003

Barranc dels Closos 2001: 89 punts Wine Spectator, Feb 2005

Barranc dels Closos 2000: 89 punts Wine Advocate #145, Feb 2003