La principal sorpresa dels fideus a la cassola amb pollastre Just Married no es troba en la recepta, ja que s'ha respectat el receptari transmès de generació en generació. La sorpresa es troba en que es posa dins d’una llauna el sabor més pur i genuí de la cuina familiar feta a casa. La recepta és ben senzilla: fideus gruixuts, pit i cuixa de pollastre de granja, desossat i sense pell i, evidentment, brou d’au natural Just Married.
|
Fitxa tècnica |
|
|---|---|
|
Ingredients: |
Aigua, fideus, cuixa i pit de pollastre de granja, pastanaga, oli d´oliva, tomàquet, mantega, all, porro, ceba, sal, api i pebre. |
|
Informació al·lergènica: |
Conté gluten, api, llet i derivats. |
|
Pes net: |
Llauna: 840 g / Terrina fideus: 170 g / 2-3 racions |
|
Conservació: |
Conservar en lloc fresc i sec. |
|
Preparació: |
Obriu, oloreu i buideu el contingut de la llauna en una cassola petita. Poseu-lo al foc fins que arrenqui el bull. Després afegiu-hi els fideus de la terrina, abaixeu el foc i deixeu-lo coure durant 12 minuts, remenant de tant en tant. Apagueu el foc i deixeu que reposi un parell de minuts, segons el gust de cada un. |
Cap comentari de client fins ara.
Només els usuaris registrats poden deixar un comentari
