Gramona Primeur 2008

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Bodega:	Gramona
Procedencia:	Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
Añada:	2008
Tipo de vino:	Rosado
D.O.:	Penedès

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Este Syrah proviene de Can Bas (3 has.), profunda selección en el viñedo concluyendo en un pequeño rendimiento de 7.000 kg por hectárea. Selección exhaustiva en mesa, trabajo minucioso del equipo técnico buscando sólo lo mejor que la añada había concedido. Elaboración mediante sangrado directo después de una maceración prefermentativa del mosto a 10ºC con las pieles para sacarle el mejor partido aromático a la variedad.

Ficha técnica
Crianza:
Capacidad botella:	75 cl
Graduación alcohólica:	12,5% vol
Variedades de uva:	80% Syrah, 20% Merlot
Temperatura de servicio:	Entre 9º y 11ºC
Nota de cata:	• Vista: Brillante rojo rubí intenso. • Nariz: Alta intensidad aromática que nos evoca a las frutillas rojas del bosque: mora, zarzamora, grosella, frambuesa... recuerdos de jugo de frutas. • Boca: Presenta un importante peso de fruta, carnoso, redondo, todo ello envuelto por la frescura de la juventud y su notable redondez, postgusto fino, persistente y muy intenso.
Maridaje:	Crustáceos, pastas, arroces...
Certificados / Premios:	• Guía Todovino 2008: “Un rosado con gran personalidad (…) en la corta lista de nuestros rosados”. • Anuario de Vinos Ed. El País 2008: 4 estrellas. • Guía Peñín 2008: 72 puntos. • Guía Peñín 2007: 85/100. • Guía de Oro de los Vinos de España 2007: Medalla de Bronce. • Medalla de Oro al Mejor vino Rosado del Penedés 2003, obteniendo la máxima puntuación de to dos los vinos presentados.

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