El Rocallís 2004

Imprimir
Ver a tamaño completo

Bodega:	Can Ràfols dels Caus
Procedencia:	Avinyonet del Penedès (Barcelona)
Añada:	2004
Crianza:	Crianza
Tipo de vino:	Blanco
D.O.:	Penedès

Más información
Comentarios (0)

El Rocallís procede de una viña plantada en 1988 con Incroccio Manzoni, un cruce de Riesling y Pinot Bianco creado por el profesor italiano Luigi Manzoni, del que hay muy pocas hectáreas en todo el mundo. La viña hace honor a su nombre, el roquedal, y está lleno de piedras. Suelo arcilloso calcáreo y poco profundo. Uno de los mejores vinos blancos españoles.

Ficha técnica
Crianza:	45 días en barricas de roble francés
Capacidad botella:	75 cl
Graduación alcohólica:	13% vol
Variedades de uva:	100% Incroccio Manzoni
Temperatura de servicio:	No excesivamente frío
Nota de cata:	Brillante y limpio amarillo con irisaciones doradas. En nariz se muestra seco y penetrante, con aromas de jazmín, marialuisa, lima y frutas exóticas. Untuoso y muy largo en boca con notas de miel ácida, corteza de naranja, hueso de melocotón y un fondo almendrado.
Maridaje:	Válido como aperitivo, encaja perfectamente con pescados, carnes blancas, quesos no picantes, ensaladas, sushi.
Certificados / Premios:

No hay comentarios de clientes por ahora.

Solamente los usuarios registrados pueden publicar comentarios.

En la misma categoría

Noticias

- Del 2 al 13 de agosto, ambos inclusive, vilagourmet.com permanecerá cerrada por vacaciones.
- Los pedidos recibidos durante estas fechas se atenderán la semana siguiente.
- Teléfono de contacto para urgencias: 696 97 88 55.

- Del 2 al 13 d'agost, ambdós inclosos, vilagourmet.com romandrà tancada per vacances.
- Les comandes rebudes durant aquestes dates seran ateses a partir de la setmana següent.
- Telèfon de contacte per urgències: 696 97 88 55.

- Due to the summer holidays, vilagourmet.com will remain closed from August 2 to August 13.
- Orders placed between these dates will begin processing the next business day.
- Contact phone number for emergencies: 696 97 88 55.

vilagourmet.com les desea un feliz periodo estival.
vilagourmet.com els desitja unes bones vacances d'estiu.
vilagourmet.com wishes all our customers happy holidays for the summer.