Agridulce de vino Mas d'en Gil

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Productor:	Mas d'en Gil
Procedencia:	Bellmunt del Priorat (Tarragona)

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Viticultors Mas d'en Gil posee una finca de 125 hectáreas en el término municipal de Bellmunt del Priorat, dentro del Priorat histórico. Situada a 300 metros sobre el nivel del mar, con sus terrazas enmarcadas entre el Montsant y la Sierra de Llabería, su orientación favorece la entrada de una brisa procedente del mar (localmente conocida como "garbinada”), que proporciona humedad y frescura en los días más calurosos del verano, permitiendo alcanzar maduraciones óptimas. Su particular microclima, con una gran amplitud térmica, junto con el carácter que imprime la "llicorella” (el singular suelo de pizarra que caracteriza y delimita la D.O. Priorat), dan al color, al aroma y al paladar de sus vinos una riqueza y personalidad únicas. Las terrazas de viña, 45 Ha., alternan con plantaciones propias de olivos y almendros, que dejan paso al bosque, dentro de la más pura esencia mediterránea.

Gracias a la solera de vinagres de vino obtenidos por los antecesores de Mas d'en Gil, la Masia Barril, ahora podemos disfrutar de este agridulce de antiguos vinos del Priorat con más de 40 años de envejecimiento.

Ficha técnica
Formato / Presentación:	Botella de vidrio de 0,25 l
Nota de cata:	Tonalidad de vino viejo, con reflejos yodados. Aroma potente a vinagre envejecido, con armónicas sensaciones balsámicas combinadas con sutiles toques minerales y de fruta ácida. En boca resulta potente y con mucho carácter, primero por su sabor levemente dulce y amplio y posteriormente por su complejidad y estructura, sin perder nitidez ni frescura.

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