Caldo de "escudella" de payés Just Married

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Productor:	Just Married
Procedencia:	Palamós (Girona)

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Just Married es una pequeña cocina de Palamós donde se elaboran a fuego lento, a base de experiencia y una buena dosis de paciencia, varias de las mejores recetas tradicionales de la costa ampurdanesa. Recetas tradicionales, preparación artesanal, una presentación de lujo y un nombre de lo más romántico.

Ficha técnica
Conservación:	Conservar en sitio fresco y oscuro.
Preparación:	Abrir, oler y vaciar el contenido de la lata en una cazuelita. Poner al fuego hasta que hierva. Añadir entonces la pasta, que sugerimos se haya cocido antes durante 8 minutos con un poco de agua y sal.

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