Recaredo Gran Reserva

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Producent:	Cava Recaredo
Oorsprong:	Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
Dosage:	Gran Reserva Brut Nature
Wijnsoort:	Cava (Mousserende wijn)
Herkomst:	Cava

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Cava elaborado con viñas propias de Subirats y Torrelavit, comarca del Alt Penedés, en tierra de textura franca y naturaleza calcárea. La vendimia se realiza de forma manual y todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente. Recaredo Gran Reserva es un cava Brut Nature, totalmente seco, sin adición de azúcar de expedición.

Ficha técnica
Crianza:	De 42 a 56 meses
Capacidad botella:	75 cl
Graduación alcohólica:	12,5% vol
Variedades de uva:	55% Xarel·lo, 30% Macabeo, 15% Chardonnay
Temperatura de servicio:	10ºC
Nota de cata:	Exaltación de la complejidad, notas de crianza fina y burbujas de alta integración. Tostados y minerales trazan su personalidad. Notas finales cremosas y avellanadas dibujan un perfil sensorial de autenticidad.
Maridaje:
Certificados / Premios: