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Agustí Torelló Gran Reserva Brut Nature



€ 12,95 IVA incluido

040001

Disponibilidad: 48-72 horas

Bodega: Agustí Torelló
Procedencia: Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
Tipo: Brut Nature Gran Reserva
Tipo de vino: Cava
D.O.: Cava
Agustí Torelló Mata

Cava perfecto en equilibrio.

Ficha técnica

Crianza:

Mínimo de 3 años

Capacidad botella:

75 cl

Graduación alcohólica:

11,5% vol

Variedades de uva:

45% Macabeo, 23% Xarel·lo, 32% Parellada

Temperatura de servicio:

Entre 7º y 8ºC

Nota de cata:

• Aspecto: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.
• Aroma: Fino aroma de crianza, con notas lácticas de mantequilla fresca sobre fondos de fruta madura.
• Impresión final: Al ataque es agradable y fresco, con amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de boca es amplio, largo y persistente.

Maridaje:

Ideal como aperitivo, a cualquier hora. Acompaña perfectamente mariscos, pescados, incluso salseados, aves, carnes blancas y rojas y quesos semicurados. Óptimo para acompañar toda una comida.

Certificados / Premios:

• Guía Campsa 2008: 91 puntos
• Anuario de Vinos Ed. El País 2008: 3/5 racimos
• Guía Proensa 2008: 90 puntos
• La Guia TodoVino 2008: 2 Lacres

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