Más de 7 años

75 cl

Graduación alcohólica:

11,5% - 12% vol

70% Xarel·lo, 30% Macabeo

Entre 7º y 9ºC

• Vista: Amarillo pajizo con reflejos oro nuevo.
• Nariz: Con su excelente madurez y a la vez frescor, nos recuerda a la fruta blanca, francos destellos de hierbas aromáticas, pino, musgo de encina, vainilla, hojaldre, crema inglesa, frutos secos, tofee, praliné, orejones de albaricoque...
• Boca: Muy buena abertura en boca. Pequeña burbuja que a su vez nos deja disfrutar de una textura glicérica que nos sumerge una sensación de placer plena, corpórea. Expresiva vía retronasal que confirma la madurez y las notas de larga crianza de la nariz con un susurro de notas minerales. Postgusto largo con recuerdos a fruta.

Este cava nos hará disfrutar de todas las delicias de los grandes manjares, y no dude en probarlo sin más que una buena compañía.

• Guía Peñín 2008: 93 puntos
• 1er clasificado Guía de Vinos Gourmets 2008: 9.25 puntos
• Guía 365 Vinos al Año de Vivir el Vino 2008: 91 puntos
• La Guía de Oro de Los Vinos de España 2008: Medalla de Oro
• Anuario de Vinos Ed. El País 2008: 5 estrellas
• Guía Campsa 2008: 91 puntos
• Guía Proensa 2008: 90 puntos
• La Guia TodoVino 2008: 1 Lacre
• Seleccionado como uno de los mejores vinos del mundo por los gurús franceses M. Bettane y T. Desseauve
• Vino Excepcional 2 lacres. La Guía Todo Vino 2006
• 1er clasificado 9/10 en la Guía de Vinos Gourmets 2006