Oli d'oliva verge extra Oleum Flumen de Finca

Imprimir
Veure a tamany complet

Productor:	Oleum Flumen
Procedència:	Vinaixa - Les Garrigues (Lleida)
Varietat:	Coupage de diferents varietats

Més informació
Comentaris (0)

Prové d'olives fresques recollides exclusivament per a realitzar aquest oli. Aquest oli és escollit per oferir un oli nou, diferent, un producte per alta gastronomia. Els seus sabors verds afruitats són l'essència d'una fruita que sap acollir les aromes i els sabors d'una sola finca i el de les seves oliveres. El resultat és un oli natural de l'oliva en estat pur, filtrat per mantenir totes les seves virtuts i conservar totes les seves característiques.

Fitxa tècnica
Format / Presentació:	Ampolla de vidre de 0,5 l
Recomanació de consum:	Productes en cru i productes cuinats.
Nota de tast:	Sabor intens, fresc i aromàtic. Molt ben estructurat en boca, una mica dolç, lleugerament amarg i molt poc picant, amb un clar predomini dels verds de fruites i verdures del nostre entorn mediterrani: poma, ametlla verda, tomàquet. La seva frescor ens recorda subtils aires de primavera, molt florals, i de diferents aromes sempre verds. Petites notes astringents ens recorden a la fulla de carxofa. L'harmonia del seu conjunt el converteix en un oli de gran personalitat.